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吃素可以高智商的依据?

01-11 10:48  阅读:4963

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1.文中“人脑体液的酸碱度与智商有很大的关系”“由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家提出只要改善饮食结构,多吃碱性食品,就能提高我们的智力水平”的说法不正确。无论是现代医学还是传统医学,都不存在“酸碱体质”的说法,也没有酸碱性食物的划分,所谓“酸性体质是万病之源”“补充碱性食物可恢复健康”的观点均是伪科学。人体的酸碱平衡是由肺脏、肾脏和体液缓冲系统共同维持的一种稳定状态,不会轻易被影响,更别说补充所谓的“碱性食物”了。

2.文中还借用了Kirlian 摄影的一些照片来说明所谓的“素食者能量高”,其实Kirlian 摄影只是一种用于捕捉电晕放电现象的摄影技术,原理是如果将照相底片上的物体连接到高压电源,则会在照相底片上产生图像。有一种观点认为Kirlian 摄影与人体能量场甚至人体的灵魂有关,但这些说法并不被主流科学界认同。

3.文中提到的事例并不能证明吃素一定智商高。目前学界的共识是,智商受遗传影响大概占到50%,另外50%受后天环境等因素的影响,这个环境包括家庭和社会环境,比如父母本身受教育程度、父母的养育方式、社会环境给予孩子教育资源的优劣、孩子的营养状况等等

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